PRZEGLĄD EUROPEJSKI: Produkcja mleka sezonowego kontynuuje wzrost na większości obszaru Europy Zachodniej. Eksperci przewidują, że ilości mleka w UE w 2023 roku mogą być porównywalne z rokiem poprzednim. Jednakże czynniki takie jak spadające koszty surowca, niskie zapotrzebowanie i wymagania normatywne mogą zmniejszyć produkcję mleka.

Europejskie stowarzyszenie handlu produktami mlecznymi opublikowało raport o handlu produktami mlecznymi w 2022 roku. Raport wskazuje, że światowy eksport produktów mlecznych zakończył rok 2,2% niższy niż w 2021 roku, co stanowi pierwszy spadek w handlu światowym od dwóch dekad. Eksport z UE zmniejszył się niemal we wszystkich kategoriach produktów mlecznych, a najwięcej ucierpiał wolumen suchego mleka. W raporcie przewiduje się, że zmniejszenie ilości mleka i spadek konkurencyjności na światowych rynkach były siłami napędowymi spadku ilości eksportu. Eksport produktów mlecznych z UE do Chin, Indonezji, Malezji, Filipin i Tajlandii w ubiegłym roku zmniejszył się o 17-22%.

PRZEGLĄD EUROPEJSKI WSCHODNI: Produkcja mleka w 2022 roku wykazała znaczny wzrost w krajach Europy Wschodniej, takich jak Polska i Czechy. I chociaż w niektórych częściach regionu spodziewany jest wzrost produkcji mleka, wojna między Ukrainą i Rosją wpłynie na inne części regionu. Ukraińscy urzędnicy zauważają wzrost cen pasz i energii oraz niszczenie kluczowych elementów infrastruktury energetycznej kraju. Niższe ceny i większa niepewność na rynku produktów mlecznych stanowią poważne problemy. Eksport odgrywał kluczową rolę w utrzymaniu ukraińskiego przemysłu mleczarskiego. Jednakże ze spadkiem cen surowca, atrakcyjność i koszt eksportu produktów mlecznych maleją.

(Źródło: USDA).